法士大虾球

法士大虾球的做法与步骤

1. 1.

   虾仁加白酒 盐 味精 胡椒粉 葱丝姜丝腌制5分钟，捡出料头，加蛋清玉米粉下油锅拉油，油温不能高，捞出控。圣女果拨皮

2. 2.

   沙拉醬奶油调好，加虾仁圣女果拌匀，薯片垫底，放上沙拉虾球，