蛤蜊海莴苣味噌汤

蛤蜊海莴苣味噌汤的做法说明
来自栗原晴美的《最知日本味》,三月时令味噌汤
蛤蜊海莴苣味噌汤的食材和调料
蛤蜊 | 1袋 |
味噌 | 1.5~2大匙 |
日式高汤汁 | 2杯 |
海莴苣 | 适量 |
蛤蜊海莴苣味噌汤的做法与步骤
- 1.
蛤蜊吐净泥沙,相互摩擦蛤蜊皮搓洗,控干水。
- 2.
高汤入锅加热,加进蛤蜊。蛤蜊开口后溶入味噌,熄火。
- 3.
把味噌汤倒入餐具中,加入海莴苣。
小贴士
百度了一下,海莴苣应该就是海白菜吧
来自栗原晴美的《最知日本味》,三月时令味噌汤
蛤蜊 | 1袋 |
味噌 | 1.5~2大匙 |
日式高汤汁 | 2杯 |
海莴苣 | 适量 |
蛤蜊吐净泥沙,相互摩擦蛤蜊皮搓洗,控干水。
高汤入锅加热,加进蛤蜊。蛤蜊开口后溶入味噌,熄火。
把味噌汤倒入餐具中,加入海莴苣。
百度了一下,海莴苣应该就是海白菜吧