红豆牛奶炖新西兰花胶

红豆牛奶炖新西兰花胶的做法说明

鱼胶的营养价值很高，鱼胶的营养价值：
主要成分为高级胶原蛋白和粘多糖物质，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其高级胶原蛋白含量高达84.2%（野生花胶的比例会更高些），脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。现代医学研究表明，鱼胶是一种非常滋补的养生珍品，被称为“女人的软黄金”。鱼胶中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。女性补补鱼胶还是很必要滴。