春食~草头竹笋馄饨

春食~草头竹笋馄饨

春食~草头竹笋馄饨的做法说明

食在当下

春食~草头竹笋馄饨的食材和调料

猪后腿肉500g
草头500g
鸡蛋2颗
仙贝100g
油,盐,生抽,味淋适量

春食~草头竹笋馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉加点生姜绞碎,竹笋草头汆水沥干绞碎,仙贝搅碎

    春食~草头竹笋馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加蛋,油(玉米油+一大勺猪油),调味料搅拌均匀

    春食~草头竹笋馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    正好包了80只馄饨

    春食~草头竹笋馄饨的做法步骤 第3步

小贴士

不用味精鸡精也鲜到眉毛掉下来
一直喜欢用味淋代替料酒

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