懒人意大利螺丝面
懒人意大利螺丝面的做法与步骤
- 1.
螺丝面加盐、油，沸水煮10—15分钟，出锅进凉水焯一遍备用。
- 第2步.
将火腿片煎好备用。 小番茄、洋葱、香菇，加稍许油盐进锅煸炒（番茄尽量切小块，不然会像我一样炒的时候用锅铲切开），炒熟，淀粉勾芡倒入锅中。
- 第3步.
炖到收汁，加少许鸡精，酱汁出锅。
- 第4步.
螺丝面根据口味加黑胡椒酱拌匀，加火腿片、生黄瓜、自制番茄酱拌匀。懒人意大利螺丝面完成。
小贴士
1洋葱味比较大，喜欢番茄的朋友多放番茄。
2螺丝面比一般面条盐不容易入味。
3配菜随意，冰箱里有啥加啥。
