抹茶杏仁牛轧糖

抹茶杏仁牛轧糖

抹茶杏仁牛轧糖的食材和调料

奶粉200
黄油80克
150克
棉花320

抹茶杏仁牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    按重量备好所有材料,将杏仁切成丁备用

    抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油室温软化后入锅(最好使用不粘锅)转小火,加入棉花糖同样是小火避免燃烧过度。棉花糖和黄油搅拌均匀后加入奶粉最后仔加入杏仁

  3. 第3步.

    全部材料搅拌均匀后倒出烤盘定型

    抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    充分冷却后切成2cm大小条状,最后打包。

    抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打包完成!

    抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

棉花糖不要过度翻炒,时间越久越硬。最好使用不粘锅

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