Q版草莓布丁
Q版草莓布丁的做法说明
在下厨房试过好几个配方都不是很Q，为了满足小妹的口感综合调整后有了这个配方，试过的朋友们都说口感不错，所以整理下供大家一起参考学习🍴
Q版草莓布丁的做法与步骤
- 1.
将洗净的草莓留六个小的美丽的做装饰，余下的料理机打成汁（我加了约50ML的酸奶），或者你可以想到的任何办法弄碎就行
- 2.
加入新鲜的柠檬汁拌匀备用（这个可以放个大点的容器）
- 3.
在小奶锅中加入吉利丁粉，加水泡发（也就是稍微放置两分钟左右）后加入牛奶，淡奶油，细沙糖搅拌加热至有小泡出现
- 4.
奶锅放入冷水中降温
- 第5步.
将温热的奶液（注意不要等到全冷在倒）倒入草莓汁中搅拌均匀，加入合适的容器，放入冰箱冷藏4个小时以上（我是过夜的）
- 第6步.
取出加入装饰草莓开吃
小贴士
我的草莓不是特别甜，如果亲的草莓甜度较高，可以适量调整糖的用量。也可根据个人喜好调整。
酸奶别的配方没有看到，是我自己觉得比较喜欢放的，亲们随意
