果蔬全麦手擀面

果蔬全麦手擀面

果蔬全麦手擀面的食材和调料

紫甘蓝4片叶子
胡萝卜半根
西蓝花一小朵
菠菜两根
苹果两小块
全麦粉很多勺
纯净水适量

果蔬全麦手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜准备好,下水焯一下,打成果蔬汁,太难喝了灵机一动做手擀面

    果蔬全麦手擀面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    全麦粉放盆里,挖个小坑,果蔬汁一点一点加和面,不要太多,最后面疙瘩合成光滑面团,面团要醒一会儿,大概15-30分钟。

  3. 第3步.

    取面团,反复折来擀去,最后感觉面皮有点硬度擀成大薄皮,折起来准备切。

    果蔬全麦手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    折切的时候要多放点全麦粉,以防黏连

    果蔬全麦手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加全麦粉抖落开就好啦,清爽利落的全麦擀面,下面条开吃吧!

    果蔬全麦手擀面的做法步骤 第5步

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