肉丁炸酱面

肉丁炸酱面

肉丁炸酱面的食材和调料

五花肉(肉丁)200-300g
甜面酱(一袋)150g
豆瓣酱两勺
适量
料酒适量
少量
少许

肉丁炸酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜肉丁用料酒、盐腌制一会儿 同时切葱姜成末

    肉丁炸酱面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将甜面酱和豆瓣酱混合在一起

  3. 3.

    热锅 倒入油 七八成热的时候放入葱姜煸香

  4. 4.

    放入猪肉丁 煸炒至变色

  5. 5.

    放入 混合酱(甜面酱+豆瓣酱) 搅匀

  6. 6.

    放入适量温热水 小火熬5-10分钟

  7. 7.

    放入适量糖 盛出大功告成!

  8. 第8步.

    可以再加上各种喜欢的菜码 丰富营养

    肉丁炸酱面的做法步骤 第8步

小贴士

1 豆瓣酱比较咸,爱吃淡的盆友少放吧
2 擦丝剩下的黄瓜尾巴可以用来做筷子托噢
把食材利用的淋漓尽致😉

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