韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿
韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法说明
正好我姥家里韭菜，海参，鸡蛋，虾都是现成的，所以就烙了韭菜盒，春天是最适合吃韭菜的季节，到了春天，韭菜口感最是脆嫩且味道鲜美不辣，此时不吃一顿韭菜实在可惜，配上海参大虾鸡蛋味道绝对鲜鲜鲜！！！
韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法与步骤
- 第1步.
提前把海参泡发好，洗干净，切碎备用
- 第2步.
将虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白，切碎
- 第3步.
鸡蛋煎好拌成碎末
- 第4步.
把海参，煎好的鸡蛋，大虾仁，切碎末
- 第5步.
韭菜洗干净切碎，把海参，鸡蛋，虾仁分别加进去，放入盐，鸡精，味精，十三香，和油，拌匀
- 第6步.
再来一张有食欲的图片
- 第7步.
拌匀后就可以包了，不要等太久，不然韭菜会下水汤。
- 第8步.
放入煎锅，煎10多分钟就可以，味道绝对鲜美哦
- 第9步.
出锅
- 第10步.
在煎锅中的样子
小贴士
刚学会和面，所以补充下和面的方法，普通面粉300g，加入开水180g，揉成光滑面团，醒10分钟，等馅儿和好后就可以包了
