老北京炸素丸子

老北京炸素丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜竖着擦细丝，这样擦出的丝比较短

   
2. 第2步.

   加香菜末

   
3. 第3步.

   加海苔丝、面粉5-6勺

   
4. 第4步.

   白胡椒粉、盐

   
5. 第5步.

   孜然粉、五香粉

   
6. 第6步.

   姜粉

   
7. 第7步.

   ⚠️不用加水，搅匀，然后拿出一小块

   
8. 第8步.

   攥紧，打开，转一下，再攥一下

   
9. 第9步.

   油烧热，转中火，炸 6-10 分钟，要看火的大小，时间长短自己控制，炸成金黄色

   
10. 第10步.

    炸完了捞出来放在纸上吸油

    
11. 第11步.

    完成