酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

酸菜肉丝面的做法说明

某天早起发现冰箱里面有一些酸菜,然后就做了😁

酸菜肉丝面的食材和调料

肉丝适量
酸菜两片大叶子
番茄半只
花椒一小把
辣椒四五个
一块
酱油两勺
小米椒两三个

酸菜肉丝面的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸菜、肉切丝,番茄切碎,和姜、干辣椒、花椒、小米椒一起备用

    酸菜肉丝面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    油烧熟,下花椒、姜、干辣椒

  3. 3.

    下番茄,炒一会之后下酸菜 ,关小火

  4. 4.

    多炒一会之后下酱油和肉,肉炒熟放盐起锅,臊子就炒好啦

  5. 5.

    开始煮面,放平时煮面喜欢的调料,如酱油、醋、芝麻油、花椒油、辣椒油等等,按自己的口味,煮面的时候也可以煮些自己喜欢的蔬菜一起😜

  6. 第6步.

    煮好起锅,放臊子、煎蛋等

    酸菜肉丝面的做法步骤 第6步

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