越南海鲜蔬菜卷

越南海鲜蔬菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蘸酱：将辣椒、蒜头、香茅、葱切碎，加入柠檬汁、鱼露、酱油与糖一起搅拌

   
2. 第2步.

   胡萝卜切丝，汆烫虾仁、鱿鱼2-3分钟，将米纸泡在冰水10秒后取出

   
3. 第3步.

   洗好的生菜叶、小番茄、胡萝卜、海鲜与九层塔放在米纸上，包紧后盛盘。（视口味淋上酱汁）