将鸡肉用盐油糖酱油蚝油腌味几分钟,然后热锅加油放蒜头,姜片出味,再放鸡肉炒至金黄色,洒点烧酒,然后放薯仔一起炒几分钟,再放水焖,收汁上碟
酸奶薯仔沙律脆厚片子姜薯仔焖鸭菠萝咕噜小薯仔孜然薯仔洋葱薯仔焖排骨煎小薯仔番茄薯仔汤三餸面薯仔燜雞翼薯仔焖鸡肉