照烧杂蔬牛肉饭
照烧杂蔬牛肉饭的做法说明
萌小胖超爱吃牛肉饭，外边买的担心添加其他东西，自己做营养放心又美味 真材实料哦
照烧杂蔬牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
西兰花胡萝卜洗净切好 洋葱切好 图示牛肉一半就够了 因为给小宝做辅食 大概一个拳头能握住的肉就差不多了
- 第3步.
胡萝卜西兰花焯水煮熟 但是不需要煮到软烂
- 第4步.
捞出西兰花胡萝卜后可以直接将牛肉片过水 稍变色 撇去浮沫即可 不需要煮全熟
- 第5步.
准备好的牛肉和杂蔬
- 第6步.
锅中放水 适量盐 生抽 调味 放入洋葱大火煮 这个汤之后就不要了 只是为了入味 所以调料多加点也没关系
- 第7步.
洋葱软烂后放入之前备好的肉和杂蔬 一起再煮2-3分钟即可
- 第8步.
放到盘中备用
- 第9步.
锅中适量水 生抽 白糖 调成自己喜欢的口味 烧开
- 第10步.
加入适量水淀粉勾芡 不停搅拌酱汁儿防止糊锅底
- 第11步.
做好的酱汁儿淋在饭菜上即可 大功告成 美味开始享用
