一碗番茄鸡蛋面
一碗番茄鸡蛋面的做法说明
简单而不简单的一碗面
蛋白质、微量元素、DHA、碳水化合物
B族维生素…
我就不一一说了
一碗番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
肉片用淀粉抓一下，备用
- 第2步.
西红柿切成滚刀块，准备几片姜、葱
- 第3步.
鸡蛋打进碗里搅拌均匀
- 第4步.
在锅中炒成大块，盛到装鸡蛋的碗里
- 第5步.
锅中热油，把猪肉炒一下，炒至变色
- 第6步.
下葱姜爆香
- 第7步.
下西红柿炒出红油
- 第8步.
加2小碗水，大火烧开
- 第9步.
烧一锅开水，宽水煮面条
- 第10步.
放入少量生抽和盐
- 第11步.
煮至汤汁浓稠
- 第12步.
下鸡蛋，换小火煮一会入味
- 第13步.
出锅前滴几滴香油，撒上香菜
- 第14步.
将煮好的面条盛到碗里，卤汁盖到面上。一碗热腾腾的西红柿鸡蛋打卤面就做好啦
