完全自制番茄黑椒意面
完全自制番茄黑椒意面的做法说明
突发奇想 因为老爸买了60多块钱的西红柿冻在冰箱里(◐‿◑)因为是人家家里种的没农药哈哈哈哈哈哈哈我已经习惯了😂他经常承包人家的菜
话说这个配方的意面筋道的不得了 晚餐别吃了 不好消化
有空我回来补图哈哈现在困成狗
完全自制番茄黑椒意面的食材和调料
| 番茄 | 5个（台球大小） |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 根据口味调整 |
| 紫色小洋葱头 | 3个（乒乓球大小） |
| 牛肉 | 65克左右 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 芹菜碎 | 少许 |
| 黄油 | 10克 |
| 面条配料 | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 1-2克 |
完全自制番茄黑椒意面的做法与步骤
- 第1步.
和面：面粉➕鸡蛋一起把面粉揉成面团 然后用压面机反复压至光滑。最后按照个人喜好粗细压成面条
- 第2步.
据说是农家有机的 我爸买了十斤……
- 第3步.
就去个根就流眼泪了 比大洋葱更香 切完满脸泪水哈哈哈哈
- 第4步.
切小块又剁了下
- 第5步.
酱汁：黄油入锅加热，放入洋葱牛肉末芹菜碎翻炒。再放入切小粒的番茄，炒至番茄软烂出沙出汁。加点酱油鸡粉，别放花椒粉哦 加盐和黑胡椒粉，出锅前撒上刚研磨的胡椒碎。研磨的真的超级香（忘了拍照了，拿研磨瓶图片代替好不好哈哈哈）
- 第6步.
煮熟的意面淋上酱汁，搞定
