黄翅鱼身上抹点盐和黄酒，摆盘在鱼身上摆上姜片葱段，淋上生抽，蒸汽上来后，放鱼，大火6分钟出锅，不要立即接锅盖，给它用余温墟一会，出锅时淋上热油。（用点红椒切丝点缀下更好看）
生抽换蒸鱼豉油也行
清蒸黄翅鱼煎黄翅鱼黄翅鱼汤清炖黄翅鱼粥 辅食清蒸野生黄翅鱼番茄胡萝卜煲黄翅鱼煎封黄翅鱼黄翅鱼粥酸辣酱蒸黄翅鱼
