长辈最爱·核桃酥
长辈最爱·核桃酥的做法说明
爸比一直喜欢吃桃酥～入了烘焙的坑这么久～这次来点年代感😉
长辈最爱·核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
玉米油～砂糖～鸡蛋一个～混合搅搅搅～
- 第2步.
把核桃仁切碎～放多少都可以～我放了炒鸡多🤣🤣🤣～p.s.切的碎一点比较好，太大块的话，最后按平的时候会有困难哦
- 第3步.
面粉＋小苏打＋泡打粉混合后过筛加入①中～再加入核桃碎～
- 第4步.
充分混合～我是用的手～抓拌的～用刮刀也可以，但是注意不要让面团起筋哦～
- 第5步.
用手团成20g一个的小球～然后压扁，不要太薄～表面刷适量全蛋液～撒一丢丢黑芝麻（芝麻非必须，装饰作用，没有的话不撒也可以）
- 第6步.
上下火180°～烤箱中层～13分钟左右～p.s.具体情况视烤箱而定，每个烤箱都不一样啦～表面上色金黄即可🤔～我用的是长帝38L烤箱
- 第7步.
当当当当～出炉～👏🏻👏🏻👏🏻
- 第8步.
口口酥脆吃起来～是不是超简单呀～一起动手来做吧👩🏻🍳
