芹菜叶子千层饼

芹菜叶子千层饼

芹菜叶子千层饼的做法说明

每次买到嫩嫩的芹菜,都会把芹菜叶子留下来,这种特殊的香味闻上去提神醒脑,吃起来也是满口清香,脑海里数不清的芹菜叶子做法,今天先发一个,可以当早点吃,头天晚上揉好面,放冰箱低温发酵一整晚,早上早起二十分钟就有香喷喷的芹菜叶子饼吃了

芹菜叶子千层饼的食材和调料

面粉250克
120克
芹菜叶适量
适量
胡椒粉一勺
辣椒一勺
酵母粉4克

芹菜叶子千层饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉半斤,加入酵母粉混合均匀,可以做四个饼的量

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一点一点加入水,拌成絮状

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芹菜叶子洗干净,切碎

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的面团孔洞细密

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将发酵好的面团揉光滑,排气,分成四等份

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取其中一片擀成如图的薄薄扁平状,抹上一层植物油,撒上调料

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    铺上芹菜叶子

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图,由下往上卷起

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    从两端向内卷起

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    折叠起来

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    擀成厚度约0.7毫米的圆形

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    平底锅抹油,放入饼,煎至两面金黄即可

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成品色泽金黄,好看又好吃,早上配一碗八宝粥别提多棒了!

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    成品

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    成品

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    成品

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    成品

    芹菜叶子千层饼的做法步骤 第18步

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