芹菜叶子千层饼

芹菜叶子千层饼的做法说明
每次买到嫩嫩的芹菜,都会把芹菜叶子留下来,这种特殊的香味闻上去提神醒脑,吃起来也是满口清香,脑海里数不清的芹菜叶子做法,今天先发一个,可以当早点吃,头天晚上揉好面,放冰箱低温发酵一整晚,早上早起二十分钟就有香喷喷的芹菜叶子饼吃了
芹菜叶子千层饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉半斤,加入酵母粉混合均匀,可以做四个饼的量
- 第2步.
一点一点加入水,拌成絮状
- 第3步.
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵
- 第4步.
芹菜叶子洗干净,切碎
- 第5步.
发酵好的面团孔洞细密
- 第6步.
将发酵好的面团揉光滑,排气,分成四等份
- 第7步.
取其中一片擀成如图的薄薄扁平状,抹上一层植物油,撒上调料
- 第8步.
铺上芹菜叶子
- 第9步.
如图,由下往上卷起
- 第10步.
从两端向内卷起
- 第11步.
折叠起来
- 第12步.
擀成厚度约0.7毫米的圆形
- 第13步.
平底锅抹油,放入饼,煎至两面金黄即可
- 第14步.
成品色泽金黄,好看又好吃,早上配一碗八宝粥别提多棒了!
- 第15步.
成品
- 第16步.
成品
- 第17步.
成品
- 第18步.
成品