大连特色菜饼子
大连特色菜饼子的做法说明
嫁给个大连男人，婆婆把她拿手的菜饼子做给我吃，真的好好吃啊，但是我做的不及婆婆一半好
婆婆做的馅大皮薄
这道菜适合喜欢吃粗粮的童鞋哦
营养美味减肥健康
大连特色菜饼子的做法与步骤
- 第1步.
菜用水煮软，之后剁成块，加入肉馅，根据自己平时的和饺子馅的习惯添加调料，我这次肉放多了
- 第2步.
玉米面满满加水，凉水就行
- 第3步.
和成这个状态的
- 第4步.
取一块
- 第5步.
压平，越薄越好
- 第6步.
加馅，馅越多越好，我的技术没那么好，放多馅会包不上，还有待练习
- 第7步.
旁边的馅慢慢往里包
- 第8步.
都包上了
- 第9步.
平底锅刷油，扣上包好的饼
- 第10步.
烙一面有微糊再翻面
- 第11步.
开吃，沾醋酱油味道更佳……
小贴士
平底锅刷一小层油就可以，不要刷多，这个正常应该放在大铁锅中的，应该不放油的
