白老师家常菜_黄瓜鸡蛋煎饺
白老师家常菜_黄瓜鸡蛋煎饺的做法说明
看综艺的时候感觉很简单，想吃水饺可以随时做，晚上吃多一点也没有罪恶感
白老师家常菜_黄瓜鸡蛋煎饺的做法与步骤
- 1.
黄瓜对半切开以后，切薄片，撒一茶匙盐，拌匀，腌制
- 2.
半截大葱切碎
- 3.
鸡蛋加少许盐打散，入锅炒熟，因为要包进水饺皮，所以要打散一些
- 4.
腌制的黄瓜挤干水分，加大葱，炒熟的鸡蛋和一勺耗油拌匀
- 5.
按你喜欢的方法，包水饺
- 6.
锅内少许油，放入水饺，开中火，滋滋声响起时倒少许水（水饺高度的1/2），盖锅盖，锅底没有水时，就可以关火开吃了
小贴士
煎饺单口吃可能会比较淡，建议沾调料吃，最简单的是醋，不怕麻烦的可以做自己喜欢的沾料
