草莓大福 | 宝妈享食记

草莓大福 | 宝妈享食记的做法说明
【草莓大福】草莓这样吃,滋味更美妙!女生节,这样的少女心来一打!
草莓大福 | 宝妈享食记的做法与步骤
- 第1步.
准备好制作草莓大福的所有食材。
- 第2步.
放在清水里洗干净~
- 第3步.
放在干净的面纸上晾干~
- 第4步.
晾干的草莓去蒂~
- 第5步.
依次码在碟子中备用~
- 第6步.
糯米粉135g,小麦淀粉15g,白糖20g搅拌~
- 第7步.
加入5g玉米油,150g牛奶,倒牛奶的时候边倒边搅拌~
- 第8步.
搅拌至液体状后,附上一层保鲜膜~
- 第9步.
放置烤箱内蒸20分钟~
- 第10步.
取出来后成粘稠状,用勺搅拌至不烫手~
- 第11步.
约20g的豆沙用擀面杖擀成圆饼状~糯米团也擀好~
- 第12步.
开包咯~豆沙饼均匀裹住草莓~
- 第13步.
接着糯米团裹住豆沙,裹得圆圆的哦~
- 第14步.
圆溜溜的滚一圈蘸些椰蓉,草莓大福就做好啦~
- 第15步.
成品~开吃!