みなの蛋糕胚子

みなの蛋糕胚子的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白，蛋黄分离（放在无水无油的碗里），打蛋黄。

   
2. 第2步.

   在蛋黄中加入20克糖，油50克，牛奶50克，搅匀。

   
3. 第3步.

   用打蛋机（建议用BOSCH的）打蛋清，分3次放入糖。

   
4. 第4步.

   像这样。

   
5. 第5步.

   两者结合，上下轻轻打匀。

   
6. 第6步.

   倒入模子（放纸）。

   
7. 第7步.

   上管150度，下管130度，45mins。

   
8. 第8步.

   OK了！