凉拌猪心
凉拌猪心的做法说明
up 主的我是一只大一的大学狗，在宿舍简易的加餐
凉拌猪心的做法与步骤
- 1.
将买回来的猪心洗净，最好用剪刀或者刀剪开一边，确认里面的血块全部洗净
- 2.
茶树菇用清水洗净，沥干，加入少量烧开的热水泡开
- 3.
在锅中放入水，稍稍淹过猪心，加入刚刚泡茶树菇的水
- 4.
炖20-30分钟左右，加入适量的盐，将锅调到保温，捞出猪心，切成片
- 5.
猪心码在碗里，将洗净的葱姜蒜切成碎末，撒在猪心上
- 第6步.
将花生油,酱油,醋,淋在猪心上
- 第7步.
将茶树菇放入保温的汤中，打开煮饭功能，沸腾五分钟左右就可以喝了
小贴士
大部分的学校都是限电压的，所以最好在马云爸爸那里淘一个小功率电饭锅或者电煮锅，但是我比较推荐电饭锅，偶尔还能煮煮饭，最好买一个1.2-1.6L的，食材最好准备耐放的，姜大蒜之类的
