玫瑰花型饺子

玫瑰花型饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好的馅料：肉末、香菇木耳、韭菜

   
2. 第2步.

   饺子馅 腌制肉末（盐、胡椒粉、花椒粉、蚝油、料酒、一个鸡蛋），最后才放韭菜拌匀

   
3. 第3步.

   四张饺子皮依次摆放

   
4. 第4步.

   均匀放上馅料（不要太多）

   
5. 第5步.

   在饺子皮边缘抹上一些水，折叠过来好粘合，然后就卷卷卷

   
6. 第6步.

   卷成玫瑰花型

   
7. 第7步.

   热锅少许油，煎饺子底部有些焦黄

   
8. 第8步.

   放半杯水

   
9. 第9步.

   加盖小火焖十分钟

   
10. 第10步.

    水干后，倒下打散的鸡蛋液

    
11. 第11步.

    装盘，OK了