Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克

Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克

Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法说明

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Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的食材和调料

纯牛奶500ml
淡奶油120ml
香草5ml
蛋黄6个
细砂糖80g
玉米淀粉50g

Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法与步骤

  1. 第1步.

    加入鸡蛋黄、细砂糖还有过筛玉米淀粉打散后拌匀

    Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入纯牛奶、淡奶油、细砂糖、食用香草精后煮沸

    Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮沸淡奶混合液倒到淡奶糊拌均 再重新把混合物倒到平底锅沸腾边搅拌边加热至粘稠状

    Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放上一张油纸到蛋糕模上面

    Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱180℃预热 放凉的蛋奶糊放进模具,上下火160℃,65分钟左右至上色

    Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    Jekero|杰仔菜谱|巴黎米夏拉克的做法步骤 第6步

小贴士

冷藏一下口味更佳哦~

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