1、把所有醬料用碗調混好 2、煮開水，放入烏冬麵，煮熟後盛出，瀝干水。 3、把調配好的醬料加入烏冬上拌勻 4、拌好的烏冬麵另外用干淨碗裝好，撒上芝麻， 放上蔥花就可以了。
醬料的种類和份量可以隨自己口味增減。
泡菜番茄炒烏冬豉油王炒烏冬啤酒蒜蓉小龙虾刺猬南瓜馒头咖喱牛肉果脯斑马纹蛋糕虾皮冬瓜蒸米饭辣椒炒鸡丁
