枣泥芸豆卷
枣泥芸豆卷的做法说明
启封的那包枣泥馅还剩了一部分，这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣，这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢，就是有点偏甜了
枣泥芸豆卷的食材和调料
| 白豆沙 | 150克 |
| 枣泥馅 | 88克 |
枣泥芸豆卷的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
在案台上铺上保鲜膜，放上白豆沙，略略按扁
- 第3步.
用擀面杖擀成18x12cm的片状
- 第4步.
把四边修整齐
- 第5步.
另铺一张保鲜膜，放上枣泥，擀成同样大小的片状
- 第6步.
整理好四边
- 第7步.
将枣泥片扣在豆沙片上，对齐四边
- 第8步.
揭去表面的保鲜膜
- 第9步.
一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起
- 第10步.
卷成圆柱形，用保鲜膜包裹整形
- 第11步.
去掉保鲜膜，切成2cm厚的块
小贴士
枣泥馅可以替换成自己喜欢的各种馅料。
卷好的圆柱形可以放入冰箱冷藏1小时定型。不过冬天不想吃凉食，就只用保鲜膜裹着紧了紧。冷藏后切块会更容易些
