关东煮和卷心菜肉丸
关东煮和卷心菜肉丸的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜切大块儿去皮，竹轮鱼饼切大块儿，魔芋切块儿，切花刀。
- 第2步.
煮鸡蛋，剥皮。用热水淋油炸食品
- 第3步.
砂锅中放水，放入底料两勺，酱油5勺，味淋2勺。水开后，放入白萝卜，竹轮，魔芋，等难煮的食物，盖上盖子煮半小时
- 第4步.
三十分后放入其他食材
- 第5步.
再煮三十分，放入鱼饼。小火煮六小时......
- 第6步.
超级入味的关东煮✅
- 第7步.
炒香洋葱碎
- 第8步.
卷心菜切长条
- 第9步.
猪肉馅里放入洋葱，面包粉，牛奶，盐，胡椒，抓匀。团成丸子形。
- 第10步.
关东煮剩余的汤汁放到火上加热，先放入卷心菜条，再放入丸子
- 第11步.
盖上盖子煮至卷心菜软烂
- 第12步.
做热水烫小番茄，去皮。关火后放入锅中
- 第13步.
吃的时候将卷心菜卷住丸子用牙签固定
