卷心菜肉丸关东煮【只要有北斋和饭.】
卷心菜肉丸关东煮【只要有北斋和饭.】的做法与步骤
- 第1步.
洋葱剥皮切丁。 卷心菜切长条。
- 第2步.
热锅起油，下洋葱炒到透明。 炒好的洋葱、牛奶、面包粉加入猪肉馅儿里。 加盐、黑胡椒调味。 用手抓匀，揉啊揉~~~团成丸子。
- 第3步.
关东煮的汤汁里(看隔壁菜谱~~ http://www.xiachufang.com/recipe/102223109/ )， 加入卷心菜和肉丸子。 盖上盖子，煮到卷心菜软烂。
- 第4步.
这期间，小番茄用热水烫好，剥皮。等到关火之前再放入，以防煮烂。
- 第5步.
用卷心菜卷着肉丸子，再用牙签串起来~~ 艾玛好吃！
