沙茶鸡蛋炒粿条

沙茶鸡蛋炒粿条

沙茶鸡蛋炒粿条的做法说明

潮州家常炒法,也可以换成高丽菜等青菜

沙茶鸡蛋炒粿条的食材和调料

粿条500克
鸡蛋一个
酱油适量
豆芽适量
沙茶酱一大匙

沙茶鸡蛋炒粿条的做法与步骤

  1. 第1步.

    粿条没炒前先加入两勺油、沙茶酱和酱油拌匀 如图 要是不喜酱油就放油和盐

    沙茶鸡蛋炒粿条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋炒熟,打散备用

    沙茶鸡蛋炒粿条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷油热锅下去炒粿条,炒到粿条变软,有焦皮,放入刚才炒好的鸡蛋和豆芽,再炒至豆芽断生即可

    沙茶鸡蛋炒粿条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好啦 开吃

    沙茶鸡蛋炒粿条的做法步骤 第4步

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