电饭煲蛋糕（奶瓶量）
电饭煲蛋糕（奶瓶量）的做法与步骤
- 第1步.
为了方便家里没有烤箱和量杯的，特地用电饭煲和奶瓶[愉快] 鸡蛋4个，面粉150毫升（奶瓶） 牛奶60毫升（奶瓶），醋两滴 白糖100毫升（奶瓶），油少许 1蛋清蛋黄分离2蛋黄加一勺糖加牛奶打散3面粉筛入蛋黄里搅拌均匀4加醋打蛋清5加三分之一白糖打蛋清，打到蛋清发稠6第二次加白糖打成奶油状7最后加白糖打成倒扣不掉的状态8蛋清和蛋黄糊搅拌，上下左右拌（一定不能划圈搅拌）9电饭煲空锅加热10加热到自动跳保温，拿出来给锅底刷层油11倒入蛋糕糊，轻扣几下让表面平滑12盖上盖子开始煮饭功能，跳保温时拿湿毛巾把通气孔堵住20分钟，再次按煮饭功能，跳保温时继续堵住通气孔20分钟，时间一到就可以把蛋糕倒出，总宫一个蛋糕需要1个小时时间
- 第2步.
以奶瓶的毫升为单位
- 第3步.
记得刷油锅底
