黄金椰丝球(打发版)

黄金椰丝球(打发版)的做法说明
做点心经常剩下很多蛋黄,用来做这款椰丝球是最好不过了。这款椰丝球增加了椰子粉,香气更为浓郁。此配方根据君之的黄金椰丝球改编。
黄金椰丝球(打发版)的做法与步骤
- 1.
黄油软化加入糖粉,打发。
- 2.
分次加入蛋黄,打至均匀。倒入纯牛奶,打至均匀。
- 3.
盆中加入低粉、椰蓉、奶粉、椰子粉,用手搅拌均匀,轻揉成面团。
- 4.
取一小块面团搓成直径约2cm的小球,此配方可做39个。将做好的小球在椰丝蓉里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰蓉。
- 5.
将所有做好的小球,排入烤盘中,放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,15分钟,烤至表面金黄即可。