红枣发糕 | 太阳猫早餐
红枣发糕 | 太阳猫早餐的做法说明
“很想吃发糕，无奈家里并没有蒸锅，机智的我学会了用微波炉做发糕，做出来的发糕并不逊色于蒸锅版本，况且还有弹性，建议大家可以尝试一下。”
红枣发糕 | 太阳猫早餐的做法与步骤
- 第1步.
将红枣肉剪下，红糖用温水化开
- 第2步.
将所有材料（红枣、红糖水、酵母、低筋面粉）混合，加水调成用筷子夹不起来的面糊
- 第3步.
放温暖处发酵1个小时
- 第4步.
转移至刷了油的微波炉容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉高火叮6-7分钟后取出
- 第5步.
脱模切块
- 第6步.
红糖发糕完成啦
小贴士
面糊的浓稠度用水来调整，只要用筷子夹不起来的浓度就可以了。将面糊倒入微波炉的容器前，最好刷一遍油，方便脱模
