电磁炉肉片炒黄瓜红萝卜
电磁炉肉片炒黄瓜红萝卜的做法说明
朋友来家里吃饭，临时少了一道菜，赶紧跑下楼买黄瓜和肉，突然想加点红萝卜，颜色好看一点。
电磁炉肉片炒黄瓜红萝卜的做法与步骤
- 第1步.
将瘦肉、红萝卜和黄瓜切片.
- 第2步.
锅内放点油，调至160度，将刚刚切好的红萝卜和黄瓜倒进锅内翻炒，翻炒两三分钟之后，加入三分之一碗水，盖上锅盖。带黄瓜颜色变略透明，打开锅盖至水收干倒出。
- 第3步.
暂且放一边。
- 第4步.
锅内在放少许油，倒入肉片，翻炒至变色。
- 第5步.
倒入红萝卜和黄瓜，在翻炒一会儿，加点盐就准备出锅了哈。
- 第6步.
OK啦！
小贴士
瘦肉在炒之前加一点点生粉，使它吃起来更加嫩一些。
