Fluff棉花糖水果塔 | 方便携带
Fluff棉花糖水果塔 | 方便携带的做法说明
Fluff棉花糖水果塔 （6份）
英文名：Marshmallow Fluff Fruit Tart
平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底衬托水果，这款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔，味道很特别哦！
Fluff棉花糖水果塔 | 方便携带的食材和调料
| 塔皮制作 | |
| 无盐黄油 | 60克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 塔液 | |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| fluff棉花糖 | 40克 |
| 小个鸡蛋 | 1个 |
| 樱桃 | 适量 |
| 草莓 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 防潮糖粉 | 少许 |
| fluff棉花糖（装饰用） | 适量 |
Fluff棉花糖水果塔 | 方便携带的做法与步骤
- 第1步.
将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合，倒入融化的黄油
- 第2步.
手揉成光滑的面团（轻揉以免起筋，影响口感）
- 第3步.
装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时
- 第4步.
取出塔皮面团，准备好6个学厨的不沾菊花塔模，将一小份面团放入塔模内，压好形状
- 第5步.
叉子叉一排小孔
- 第6步.
制作塔液：奶油奶酪加棉花糖，隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒
- 第7步.
磕入鸡蛋
- 第8步.
加入淡奶油，拌匀
- 第9步.
将拌好的塔液倒入塔模内
- 第10步.
烤箱预热180度上下火中层25－30分钟
- 第11步.
水果洗净擦干
- 第12步.
棉花糖装入裱花袋，挤一圈在塔上
- 第13步.
将水果摆放好
- 第14步.
成品
小贴士
1，这是一个只看脸的时代，颜值说明一切，大家不要吝啬自己的眼球；
2，对任何一个人来说，制作一款甜品的耗时程度，决定了是否会选择这个菜谱，而这个完美的甜品，只需要2小时至多；（其中包含冰箱1小时）
3，作为一款甜品，它的生命只有短短的几十个小时，所以甜品在世，它最大的价值便是让更多人一起享受这份甜蜜，而这款水果塔，体积小，便于携带，方便分享给你想去分享的人哟！
原创：僖儿
