超简单酱油泡菜(香菜根再利用~)

超简单酱油泡菜(香菜根再利用~)的做法说明
小时候经常吃,现在回忆起来味道一如往昔姥姥做的味道~中国简单泡菜一样很美味,喝粥吃面都很配
超简单酱油泡菜(香菜根再利用~)的做法与步骤
- 第1步.
花椒煮水煮开,放入保鲜盒,适量
- 第2步.
放入味极鲜酱油,生抽。
- 第3步.
放入各项洗净蔬菜,沥干水份。胡萝卜切条不要太细,香菜根一定要洗净放入,鲜姜一定去皮,切适量大小。
- 第4步.
酱油水与蔬菜平齐,放入冰箱冷藏一夜,可尝尝是否入味,入味就开吃,不够味就再泡一天。
小贴士
不要泡久,泡久会过咸,黄瓜也会不爽脆。泡好的泡菜可以单独另放冷藏储存吃用三四天。期间酱油水可以再利用继续泡一回两回,酌情而定。
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