宝宝日常清真辅食——胡萝卜虾米鸡蛋饼
宝宝日常清真辅食——胡萝卜虾米鸡蛋饼的做法说明
糖糖快十四个月了 口味也越发刁钻
现在已经不甘心只吃一点粥或者面条之类的主食
春天来了
做一个补钙又美味的鸡蛋饼给宝宝吃
爱宝宝的你 也一起来吧
宝宝日常清真辅食——胡萝卜虾米鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净 去皮 用擦板擦成胡萝卜丝待用 （我用的是很嫩的小胡萝卜 所以不需要去芯 如果用粗的胡萝卜 记得去芯）
- 第2步.
胡萝卜剁得细碎 尽可量越碎越好
- 第3步.
淀粉和水混合 搅拌待用
- 第4步.
鸡蛋打成鸡蛋液
- 第5步.
倒入水淀粉混合液体 搅拌均匀
- 第6步.
倒入胡萝卜碎
- 第7步.
虾米剁碎
- 第8步.
倒入虾米 搅拌均匀
- 第9步.
平底锅烧热倒入橄榄油 并且用油刷刷均匀
- 第10步.
改小火 倒入蛋液 并且拿起平底锅迅速转一下 让蛋液均匀覆盖
- 11.
如果怕胡萝卜不熟 可以小心翼翼地把鸡蛋饼翻面 但是非常容易碎
- 第12步.
盛出来切好给宝宝享用吧
小贴士
1. 胡萝卜去芯 不然不容易熟 熟了也硬
2. 要用橄榄油 不要用大豆油或者色拉油 至于核桃油 我没用过它煎东西 不知道可不可以
3.关于虾米的事情--无盐虾皮宝宝十个月就可以吃了
我用的是加工好的虾米 味道比较好 但是不适合一岁以下的宝宝
虾米买回来我建议用水泡一下再用 第一 去除盐或者灰尘 第二更软一些
4. 不要再用芝麻盐 因为虾米就含有盐分
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