紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版

紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版

紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法说明

紫薯做的美食总是自带高颜值有没有!

紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的食材和调料

低筋面粉100g
紫薯110g
细砂糖20g
1小撮
植物油10g
(根据紫薯量酌情增减)50~60g
即发干酵母2g

紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法与步骤

  1. 第1步.

    将紫薯蒸熟,晾凉以后和其他材料一起揉成光滑的面团

    紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至2倍大

    紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    均匀分割成四份,滚圆,若粘手的话可以手上抹点油

    紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法步骤 第3步
  4. 4.

    华夫饼模具预热(滴一滴水发出茨茨的声音就好了)

  5. 第5步.

    放入模具烘烤

    紫薯华夫饼/格子松饼(纯素无蛋奶)酵母版的做法步骤 第5步

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