韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺

韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法说明
我们家的萌小胖,重口味小盆友,爱吃大蒜和韭菜,韭菜鸡蛋虾仁水饺,更是心头好
每次都能吃五个大饺子
韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法与步骤
- 第1步.
250g面粉 足够一家三口 两大一小的饭量
- 第2步.
加入适量水搅成絮状 喜欢面口感劲道 可以加一个鸡蛋进去 适量减水
- 第3步.
偷懒 丢进面包机揉面 趁机准备馅儿料
- 第4步.
面包机揉好醒好的面团
- 第5步.
手动揉几分钟揉成光滑面团
- 第6步.
扯剂子
- 第7步.
撒一层面 防止粘连 剂子按压一下
- 第8步.
擀皮儿
- 第9步.
准备馅料
- 第10步.
虾去壳去砂线
- 第11步.
鸡蛋不用摊的太硬 方便一会儿搅拌馅料用
- 第12步.
韭菜切段 虾仁切段
- 第13步.
适量盐 酱油 胡椒粉 糖 调味
- 第14步.
成品
- 第15步.
热乎乎大饺子 每一口都鲜美的流汁儿
- 第16步.
好吃的停不下来
小贴士
韭菜特别下水
面皮儿馅料都准备就绪后 最后一刻加调味品搅拌馅儿即可