香滑鸡蛋牛奶布丁

香滑鸡蛋牛奶布丁

香滑鸡蛋牛奶布丁的做法说明

做过纯的牛奶布丁,这次是加鸡蛋的牛奶布丁,口感和小时候妈妈做的牛奶炖蛋差不多

香滑鸡蛋牛奶布丁的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶500克
50克

香滑鸡蛋牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶小火加热加白糖融化,稍凉后加入鸡蛋一个一个搅拌均匀

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛蛋液,闲着也是闲着,过筛了5遍,成品口感棒棒哒

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    布丁瓶高温消毒,用硅胶杯慢慢倒入瓶中

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘加热水,预热烤箱150度

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烘烤30分钟,加盖锡纸,我进烤箱才想起来就没盖了,结果布丁上面一层皮有点厚,趁热尝了一个很香浓哦

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 第5步

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