覆盆子玛德琳

覆盆子玛德琳的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加入细砂糖，混合搅打均匀。

2. 2.

   加入覆盆子果蓉搅打均匀，倒入牛奶，继续搅打。

3. 3.

   将过筛后的低筋面粉和泡打粉倒入面糊中，继续搅打均匀。

4. 4.

   将黄油融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀。

5. 5.

   将混合后的面糊放入冰箱冷藏一小时左右，拿出来挤在玛德琳模具中（不是不沾模具的请先涂油撒粉），放入预热190°的烤箱，烤12分钟。