麦豆玉米炒鸡粒
麦豆玉米炒鸡粒的做法说明
小朋友挑食不爱吃肉，这道菜颜色鲜艳，荤素搭配，有些妈妈喜欢放火腿肠，而鸡肉是优质蛋白质，小朋友爱吃，营养更丰富！
麦豆玉米炒鸡粒的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜切粒，鸡肉去骨切粒，并加入少量生粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。
- 2.
玉米，麦豆焯水，捞出备用
- 第3步.
锅内热油，加入鸡粒翻炒至变白，加入胡萝卜继续翻炒，再加入麦豆玉米炒片刻，加少量水，适量盐，蚝油，麦豆熟后收汁，起盘。
小贴士
麦豆买新剥的嫩的，熟的快。
蚝油可加可不加按个人口味
鸡肉我选的是新鲜鸡腿肉，比较滑，选择鸡胸肉也不错
