烤乳鸽（奥尔良烤翅料版）
烤乳鸽（奥尔良烤翅料版）的做法说明
皮很脆，肉很嫩。
一个人一只是问题不大滴😁
另外，
别问我：鸽子头呢？😄
烤乳鸽（奥尔良烤翅料版）的食材和调料
| 乳鸽 | |
| 奥尔良烤翅料 | |
| 烤箱 |
烤乳鸽（奥尔良烤翅料版）的做法与步骤
- 第1步.
按10:1的比例放奥尔良烤翅料。就是1克料配10克肉。少量水花开，里外涂满鸽子身上，放冷藏过夜。
- 第2步.
烤盘铺上锡纸或者油纸，一定要铺，不然烤盘会非常难洗。
- 第3步.
翅膀尖容易烤糊，可以用锡纸包起来。
- 第4步.
烤箱预热180度8分钟，放中层，烤15分钟。
- 第5步.
烤到十分钟的时候拿出来，全身涂满蜂蜜，继续200度中层，再烤15分钟。一共30分钟。如果不喜欢看见翅膀烤糊了，就用锡纸把翅尖包好。 如果觉得皮不够脆，再加5-10分钟。
- 第6步.
皮是脆的，肉嫩的流汁。
