【四喜饺子】你见过最不一样的饺子！
【四喜饺子】你见过最不一样的饺子！的做法说明
好吃不过饺子，这句话实在说的太对啦！饺子可是小厨娘我最爱吃的菜呢！上面的四喜饺子造型非常特别！在外面吃得再好再舒服倒不如在家里和家人一起包饺子，吃饺子，没有比这更加幸福的事情了！d=====(￣▽￣*)b
【四喜饺子】你见过最不一样的饺子！的做法与步骤
- 第1步.
蒸烤箱的水箱内装上水。
- 第2步.
开启蒸烤箱蒸的模式，100度开始预热~
- 第3步.
将猪肉末沿着一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将水分3-4次加入哦~~
- 第4步.
然后将生抽加入，继续搅打上劲。咿呀咿呀~~
- 第5步.
在搅好的肉馅中加入盐、糖、姜蓉、玉米油拌匀它哦~內馅就这样完成啦！
- 第6步.
之后就要做外表皮的馅啦~首先鸡蛋加少许盐，入锅内煎成蛋皮。
- 第7步.
将蛋皮切丝后切成碎粒状。
- 第8步.
豆角，水发木耳、胡萝卜也要分别切成碎哦~
- 第9步.
在蒸盘上薄薄的刷上一层油。是为了让饺子皮不要粘盘子哦~
- 第10步.
取一饺子皮，边上抹上少许水，放上1小勺猪肉馅。
- 第11步.
终于到包饺子的步骤了！先将饺子皮向中间捏紧！
- 第12步.
再对角捏紧，用双手将对角处撑开，并捏紧，弄成四方形的样子~
- 第13步.
再用小匙分别将四色馅料填入~看起来炒鸡有食欲的说！
- 第14步.
依次将所有的四喜饺子包好，放在蒸盘上。
- 第15步.
把装有四喜饺子的蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制，100度15分钟。
- 第16步.
蒸制完成后取出，就可以吃啦！香喷喷~
小贴士
饺子皮是在外面买的~是死面哦！
