美味快手的酸汤面

美味快手的酸汤面

美味快手的酸汤面的做法说明

家里有两个爱吃面的~有时候懒的炒哨子,就用这个办法做,味道一样很赞,是那种没有荤油,素素的香😄材料也很简单~原料基本都是家里常备品。

美味快手的酸汤面的食材和调料

蒜苗适量
一勺
适量
酱油适量
适量
醋(红醋)适量
白胡椒粉适量
芝麻适量
香油适量
适量
挂面适量

美味快手的酸汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜苗清洗干净,喜欢这个味道的可以多放一些

    美味快手的酸汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎,尽量细一些,好出味道

    美味快手的酸汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油,油热到6、7分时就下蒜苗,这样可以防止油温过热导致蒜苗糊掉~煸香,多煸一下~

    美味快手的酸汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好后,倒入吃面用的容器里~另外架锅烧水、下面

    美味快手的酸汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    现在开始加调料~醋!最好是红醋!糖、盐、酱油、白胡椒粉、鸡粉、芝麻、香油也就是芝麻油~调好后,加一勺煮开的面汤~按自己口味再调一下~

    美味快手的酸汤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面捞到碗碗里~就可以开动了,当然,如果有时间,这样煎两个鸡蛋~下面时多下两个丸子,也是不错的搭配~

    美味快手的酸汤面的做法步骤 第6步

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