家常鱿鱼白菜炖粉条

家常鱿鱼白菜炖粉条的做法与步骤

1. 1.

   白菜切段，鱿鱼切段，粉条提前用温水泡软

2. 2.

   锅里倒油，放一勺面酱或生抽，然后加白菜，翻炒均匀后，加和白菜平齐的水，加粉丝和鱿鱼，盖锅盖，开炖（粉丝浸到水里就可以了，不要翻炒到锅底，尽量放中间，不要和锅接触，会容易糊），，炖菜有粉丝，尽量不要离锅，过会用铲子铲一下，不要粘锅，，，汁水收的差不多，菜也熟了，加盐，出锅