翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食

翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食

翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法说明

第一次做油泼菜,真好吃。油泼上去吱吱响呀,做的过程就是一种享受,以青白二丝垫底,再点缀点点 黑 红 黄,一道清爽的五色美味 粉墨登场O(∩_∩)O

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翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的食材和调料

莴笋适量
金针菇适量
芝麻适量
适量
七味唐辛子适量

翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法与步骤

  1. 第1步.

    【食材】莴笋、 金针菇、芝麻、老姜、七味唐辛子(点击可查看做法:http://www.xiachufang.com/recipe/102213260/) 「也可以用辣椒粉、花椒粉、孜然粉等自己拌」

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金针菇撕开洗净,莴笋去皮洗净擦丝,老姜擂成末

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里烧水,放点油盐。开了以后,把金针菇放下去烫一分钟,捞起

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把莴笋丝放下去烫一分钟,捞起

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一起装盆,撒上姜末、唐辛子、芝麻、盐,还可以放点蘑菇精等

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里多放点油,烧到要冒青烟以前,将油浇在菜上就可以了

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    清爽的五色美味油泼菜,真好吃。

    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    翡翠缠玉带,会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法步骤 第8步

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