照烧肥牛

照烧肥牛的做法说明
学会这道菜,我就不想去吉野家了……
材料简单,过程简单,懒人必会!
照烧肥牛的做法与步骤
- 第1步.
速冻区买盒肥牛,吃多少炒多少
- 第2步.
烧开水,焯熟肥牛片,多煮会儿把血沫煮出来
- 第3步.
捞出肥牛备用
- 第4步.
洋葱切丝,煮肥牛的时候同步进行就好
- 第5步.
油锅热了先下洋葱,煸炒片刻出香味就立刻下肥牛,让洋葱丝和肥牛一起炒香。再加入两勺蚝油和两勺生抽,糖少许,翻炒均匀就可以出锅了。
- 第6步.
出锅咯~(这次换了生抽 怎么炒出来没颜色呢?!不过味道还是那么好 哈哈)
小贴士
1.洋葱最好不要炒太久 烂了就没有口感了 因人而异哈~貌似吉野家的就是软烂烂的洋葱……
2.蚝油别放多了 否则很咸,盐就千万不要放了